j0m masak AsAm PeDa$...... hehe (@_@)

haha disebabkn nak wat msakan ni simple and easy sje mak saye suke le wat asam pedas.... haha s0 saye p0n da suke masakn nie.. jd mak saye p0n ajar ler sAya wat masakan nie....

masak AsAm PeDa$....

bahan2 die simple saje....

2 ulas bwng merah (dimayang halus)

2 ulas bwang putih (dimayang halus)

2 keping asam jawa

2sb cabai blender

1 cawan kecik air asam jawa

3-4 ket0l ikan segar

3-5 kuntum daun kes0m

2 ket0l bunga kantan

1 st gula

1 st garam

5-6 ket0l bendi kal0 suke...

2-3cawan air (ik0t suke nak bnyak ke ckit.. tp ckit lg sdap bru kaw...)

sTeP bY sTeP.....

1. tumis bawang.. sampai naik bau..

2. bubuh cabai blender... sampai pecah minyak buh air asam jawa + asam keping + air

3. then, bila dah didih skit baru mas0kkn ikan...

4. pastu b0leh mas0kkn garam + gula + bendi + daun kes0m + bunga kantan

5. then, biler da mendidih n bendi da lemb0t tutup api...

6.  b0leh dihidangkn.....!!!! yum

p/s: kal0 nak pedas+kaw lg b0h le cabai blender banyak ckit....

0k!!! try ler yerk!!! just easy n simple 2 d0.....

this resepi by mY bel0ved m0m Puan Halijah....(~_~)